旧金山20家最好的素食餐厅

写的丽莎亚历山大
更新于2021年11月26日

旧金山是一个美食之都,人均餐馆数量比美国其他任何城市都多。此外,当地居民倾向于进步和健康意识;许多人定期在附近的农贸市场购物。所以,这并不奇怪旧金山这里有很多素食餐厅可供选择。

环绕城市的是洋蓟田、南瓜田、苹果园和蔬菜园半月湾以及马林县农村连绵起伏的丘陵上的农业用地。当地的小农场为城市的餐馆提供新鲜的时令食材,以准备美味的饭菜。

旧金山的素食餐厅适合每个人,从休闲到时尚再到精致,应有尽有。几乎所有类型的美食都有代表:生食、加利福尼亚菜、融合菜、墨西哥菜、中国菜、日本菜、南印度菜,甚至玻利维亚和美国的灵魂美食。

每家餐厅都有不同的使命。这份名单上的一些餐厅受到佛教素食实践的启发,而另一些则致力于支持当地的有机农场和环境可持续性。

无论你选择素食的原因是什么,无论你是想帮助拯救地球,还是只是想享受健康的美食,旧金山的各种选择都会满足你的口味。在我们的旧金山顶级素食餐厅列表中找到最好的用餐地点。

1.谢谢母亲

谢谢母亲
Gracias Madre |图片版权:Lisa Alexander

珍贵的食物,以及气氛,格雷西亚斯马德雷提供墨西哥风味的餐饮转折。这道菜完全以植物为基础。但与一些素食烹饪不同的是,Gracias Madre餐厅的食物非常丰盛。从玉米饼和墨西哥卷饼到自制薯条和鳄梨酱,菜单上的每一道菜都是健康和令人满意的。

Gracias Madre依靠传统的墨西哥风味和当地种植的时令食材。蔬菜来自有机食品Be Love Farm而手工制作的玉米粉蒸肉和玉米饼则是用传家宝玉米做成的。素食奶酪是由坚果制成的。

餐厅温馨而充满节日气氛,让人想起古老的西班牙教会建筑,白色的墙壁、木梁天花板和坚固的木制家具。装饰暗示了神圣的基督教艺术,但颂扬了农业的丰裕,这是对可持续有机农业理想的认可。

质朴的壁灯和几支蜡烛用柔和的灯光照亮了餐厅。然而,由于共享的桌子和熙熙攘攘的气氛,整体气氛更欢乐而不是浪漫。在周五和周六的晚上,这家餐厅经常座无虚席。建议预订。

Gracias Madre位于旧金山历史悠久的拉丁裔社区教会区的一条繁忙的商业街上。

工作时间:周一至周日,上午11点至晚上9点;早午餐菜单提供上午11点至下午3点在周末

电话:(415)683-1346

地址:加利福尼亚州旧金山米逊街2211号

官方网站:www.gracias-madre.com/

2.绿色餐厅

绿色餐厅
绿色餐厅|图片版权:丽莎亚历山大

一个名副其实的机构农场到餐桌素食,绿色餐厅成立于1979年与旧金山禅宗中心的合作伙伴关系。在这个许多餐馆来来去去都很快的城市,绿餐厅在成立四十年后仍然吸引着人群,证明了它持久的吸引力和受欢迎程度。

绿色餐厅的厨师专注于加利福尼亚菜,虽然菜单有时包括地中海,法国和亚洲风味的菜肴。

季节性是格林烹饪哲学的精髓。餐厅主要使用来自当地有机农场和农贸市场的新鲜食材。绿峡谷农场在马林县(旧金山以北不到一小时车程)的禅宗中心与绿色餐厅合作。

在一个壮观的餐厅俯瞰金门大桥和旧金山码头,绿色餐厅提供午餐和晚餐和周末早午餐。这家餐馆的晚餐经常爆满。周末早午餐尤其受欢迎。一定要预订。否则,如果你走进来,准备好等一张桌子。

绿色出行提供早餐,午餐和下午小吃的外卖选择,完美的野餐在附近的绿色码头或克里西场。

营业时间:周二至周四午餐11:30am - 2:30pm,晚餐5:30pm - 9pm;周五午餐11:30 - 2:30,晚餐5:00 - 9:00;周六-周日早午餐:上午10:30 -下午2:30,晚餐:下午5点- 9点;外带绿色蔬菜(外卖窗口):周一至周五,上午11:30至晚上7:30;星期六至星期日,上午10:30至晚上7:30

电话:(415)771-6222

地址:2 Marina Boulevard, Fort Mason, Building A, San Francisco, California

官方网站:https://greensrestaurant.com/

3.位于希尔山地

位于希尔山地
图片版权:Lisa Alexander

这家引领潮流的餐厅是旧金山最新的素食餐厅,于2019年9月开业。当地人纷纷涌向Wildseed,它似乎已经成为最新的社区聚会场所。别致的用餐空间融合了简约的设计与自然木材和活的植物作为装饰,适合季节性素食美食的寺庙。

Wildseed是新兴的“植物性烹饪”运动的前沿。Wildseed的独特之处在于它对主流的吸引力。美食爱好者欣赏餐厅的全球影响力的菜单,它利用最新鲜的北加州生产。由于菜肴取决于当地的时令,所以菜单会经常更新。

菜单上有各种各样的选择,从沙拉和蔬菜丰富的亚洲米饭,到豆腐串和国际特色菜,比如印度风味的马沙拉酱扁豆“肉丸”。其他亮点包括自制蘑菇菠菜汉堡和以烟熏马苏里拉“奶酪”为特色的薄饼披萨。

甜点比较经典,比如素食芝士蛋糕和冰淇淋。不容错过的是温热的巧克力蛋糕!它是如此轻盈、松软、颓废,以至于很难相信食谱中没有使用鸡蛋或黄油;浓郁的味道来自比利时黑巧克力。

工作时间:星期一至四,上午11:30至晚上10:00;星期五上午11:30至晚上11时;星期六上午11时至晚上11时;周日上午11点至晚上10点

电话:(415)8772 -7350

地址:加利福尼亚州旧金山联合街2000号

官方网站:https://www.wildseedsf.com

4.Shizen素食寿司吧

素食寿司卷
素食寿司卷

乍一看,食客们会感到惊讶,这家时尚的乡村别致的餐厅是素食主义者。这种展示展示了一种传统日本寿司餐厅的典型艺术风格。然而,菜单上的每一项都是植物性的。

为了制作精致的素食寿司,厨师们使用shojin(日本佛教)技术和当季的本地素食食材,如豆腐、山药和木薯粉。

餐厅老板致力于环境问题,如保护海洋物种和支持保护工作。餐厅认真对待自己的使命,努力提供“轻足迹”素食美食,促进可持续的生态社区。

尤其是在周末,石真镇吸引了很多人,通常要等上一桌。餐厅可以在网上预订,但大部分座位都是为不请自来的食客保留的。这家餐厅不接受电话预订。

工作时间:周一至周四,下午5点至9点;星期五至星期六,下午4时至9时;周日,下午4:30 - 9点

地址:370 14街,旧金山,加利福尼亚州

官方网站:www.shizensf.com

5.享受素食餐厅

享受素食餐厅
享受素食餐厅|图片版权:丽莎亚历山大

欢迎和舒适,享受素食餐厅提供约100项广泛的菜单。这里的菜肴以传统的中国菜为主,也有一些泰国菜和日本菜。所有的菜都是素食的,而且大多数都是纯素食的。在佛教传统的素食烹饪中,食谱中不包括任何洋葱或大蒜。

这两家“享受素食”餐厅都是休闲的社区餐厅。简单的餐厅装饰着佛教主题的艺术品。柯克汉姆街餐厅特别有一个安静的氛围,完美的轻松的用餐体验和谈话。

营业时间:卡尼街839号:星期一至星期日,上午11时至下午2时30分及下午5时至9时;柯咸街754号:星期二至星期日,上午11时至下午2时30分及下午5时至9时

电话:(415)685-4807

地址:839 Kearny街,旧金山(唐人街),加利福尼亚州

电话:(415)682-0826

地址:754 Kirkham街,旧金山(日落区),加利福尼亚州

官方网站:https://enjoyveggie.com/

6.Cha-Ya素食餐厅

素食乌冬面
素食乌冬面

在热闹的“瓦伦西亚走廊”(Valencia Corridor)上,恰恰是当地人的最爱。瓦伦西亚走廊是教会区的瓦伦西亚街(Valencia Street)的几个街区,两旁都是独立的商店和时尚的餐馆。

对于那些喜欢日本食物的人来说,Cha-Ya的健康素食美食“受到禅宗烹饪的启发”。菜单包括沙拉,面条汤,豆腐菜,和各种特色的新鲜蔬菜和蘑菇。

小而舒适的餐厅被类似日本纸灯笼的灯照亮。由于这里的气氛悠闲而朴实,许多当地人经常来这里吃饭。独自用餐的人更喜欢俯瞰瓦伦西亚街的靠窗座位。

工作时间:周三至周五,下午5点至8点;周六至周日,中午12点至晚上8点

电话:(415)252-7825

地址:762瓦伦西亚街,旧金山,加利福尼亚州

官方网站:https://www.chayasf.com

7.Udupi Palace餐厅

Udupi Palace餐厅
Udupi Palace Restaurant |图片版权:Lisa Alexander

印度菜通常是素食者的首选,但直到大约十年前,很少有美国食客熟悉南印度的素食菜。Udupi Palace将这种地方素食印度菜引入了旧金山的教会区。

南印度菜不同于北印度菜在其独特的口味,基于孜然,咖喱,辣椒,胡椒,芥末籽与椰子的慷慨使用。很多酸辣酱都很辣,有些很辣。

菜单选项包括印度薄饼(dosas),一种印度风味的可丽饼,里面填满了五香土豆;蔬菜咖喱;和大盘菜拼盘,里面有一系列的咖喱、酸辣酱、米饭、面包和调味品。

工作时间:每天上午11:30至晚上10时

电话:(415)970-8000

地址:加利福尼亚州旧金山瓦伦西亚街1007号

8.滋养咖啡馆

菜肉馅煎蛋饼三明治
图片版权:Lisa Alexander

滋养咖啡馆的健康、有益健康的素食菜肴让常客们一次又一次地回来。这个休闲的社区咖啡馆供应早餐,三明治和休闲餐。

一切都是由天然植物成分制成的。咖啡馆用谷物、种子和豆类制成的各种面粉,自己烘焙新鲜的乡村风味面包。

滋养咖啡三明治是顾客的最爱,尤其是“烤奶酪”、煎蛋饼三明治和藜麦黑豆汉堡。饭碗里装满了蔬菜,你也可以选择加入豆腐来补充蛋白质。菜单还包括,汤,冰沙,咸味吐司,甜吐司,和华夫饼。

位于里士满区的第六大道餐厅内部有一个很小的座位区,还有几张户外人行道桌子,而位于诺布山(Nob Hill)下游地区的海德街餐厅则有一个更大的餐厅和更丰富的菜单。

工作时间:周一至周日,上午9点至下午3点

电话:(415)571-8780

地址:加利福尼亚州旧金山第六大道189号

工作时间:周一至周四,上午9点至晚上7点;周五至周日,上午9点至下午3点

电话:(415)580-7463

地址:加州旧金山海德街1030号

官方网站:www.nourishcafesf.com

9.佩纳《巴佳妈妈

佩纳《巴佳妈妈
Peña Pachamama |图片版权:Lisa Alexander

在旅游胜地北海滩附近,Peña Pachamama提出了一个成功的结合素食玻利维亚美食和热闹的娱乐活动。演出在周末晚上举行;古巴乐队在周五晚上演出;弗拉门戈舞者在周六晚上表演。晚餐和表演体验有特惠价格。

这家餐厅遵循传统的玻利维亚食谱,但只使用素食食材。很多菜肴都是用有机原料制作的。也可以选择生食。

顾客最喜欢的是甘蓝片;馅饼;墨西哥玉米卷;皮克男子气概一种玻利维亚主食,由辣椒、土豆、洋葱、西红柿和香料制成;和阿吉·德·费迪奥用辣椒粉、胡萝卜、豌豆、孜然、牛至和欧芹调味的美味酱汁意大利面。

工作时间:星期一至星期六,下午三点半至晚上八时

电话:(415)646-0018

地址:1630鲍威尔街,旧金山,加利福尼亚州

官方网站:https://pachamamacenter.org

10.泰国创意素食餐厅

Panang咖喱菜
Panang咖喱菜

这家休闲的社区餐厅招待食客以高品质的素食食材准备的现代泰国菜。菜单上有开胃菜;汤;沙拉;面条碗;主菜用新鲜蔬菜做成,用大豆蛋白仿制“鸡肉”、“海鲜”和“牛肉”。最喜欢的菜是咖喱,炒饭,还有泰式。

这家餐厅位于田德隆(Tenderloin)社区,以城市粗犷而闻名。许多游客宁愿避开这个地区。

工作时间:星期一至五,上午11时至下午3时及下午5时至晚上9时30分;星期六至星期日,中午12时至晚上9时30分

电话:(415)440-8344

地址:加州旧金山波尔克街710号

官方网站:https://www.thaiideavegetariansf.com

11.阿南达福亚拉素食餐厅

阿南达福亚拉素食餐厅
阿南达福亚拉素食餐厅b|约翰·吉莱斯皮/照片修改

Ananda Fuara是一家素食餐厅,灵感来自Sri Chinmoy的精神传统。在明亮、欢快的餐厅里,餐厅提供令人满意的素餐。许多菜单选项都是素食主义者,餐厅尽可能使用有机食材。

餐厅为早午餐,午餐和晚餐提供经典的加州式素食。许多菜肴都很丰盛,比如法国吐司、鸡蛋本尼迪克特、蘑菇油炸玉米饼、萨莫萨和人造鸡肉卷。

Ananda Fuara位于旧金山市中心的中心,靠近市政中心。游客们应该注意到这个地区的边缘很粗糙。

工作时间:周二、周四、周五上午11点至晚上8点;星期三上午11时至下午3时;周六上午11点至晚上8点(早午餐供应至下午3点);周日上午11点至下午3点(早午餐菜单)

电话:(415)621-1994

地址:加利福尼亚州旧金山市市场街1298号

官方网站:https://anandafuara.com

12.黄金时代素食餐厅

泰式
泰式

这家餐厅的外观可能不太吸引人(它位于田德隆(Tenderloin)一带),但这并不妨碍人们光顾这家餐厅。事实上,许多当地人说,黄金时代素食是他们最喜欢的素食中餐馆。这个位置的一个卖点是,它距离著名的亚洲艺术博物馆(Asian Art Museum)只有两个街区。

菜单以中国和泰国菜为主,比如泰式、豆腐泥锅、糖醋汤和蔬菜咖喱。人造肉用于传统菜肴,如柠檬草“鸡肉”和烧烤“牛肉”。

营业时间:每日上午11时至晚上7时30分

电话:(415)487-8687

地址:加利福尼亚州旧金山金门大道395号

官方网站:https://goldeneravegan.com

13.幸运创造素食餐厅

油炸饺子
油炸饺子

这家不起眼的小餐馆位于唐人街,主打点心和广东菜,食材采用素食和人造肉。这里的氛围平淡无奇(想想“墙洞”吧),但食物很好吃,价格也很实惠。

开放时间:每日(星期三除外)上午11时至下午4时;星期三闭馆

电话:(415)989-0818

地址:854华盛顿街,旧金山,加利福尼亚州

14.VeganBurg

VeganBurg
图片版权:Lisa Alexander

这家汉堡店是最受欢迎的快餐场所,与色彩缤纷的海特(Haight)社区非常契合,这里曾经是嬉皮士和反文化活动人士的聚集地。素食堡以植物汉堡和激发全球变革的使命吸引了今天的社区居民。

素食堡(VeganBurg)是一家连锁餐厅,其崇高目标是通过推广可持续素食饮食来帮助恢复地球。该公司的想法是把一种快餐产品变成更健康、更环保的产品。

这种健康的汉堡是在这家店从头开始制作的,放在全麦面包上,配上新鲜的蔬菜。汉堡的食材完全是素食,包括藜麦、葵花籽和南瓜籽。调味品、配菜和“奶酪”也是植物性的。另一个好处是:这些汉堡不含胆固醇。

工作时间:星期一至星期日上午11:30至晚上9点

电话:(415)548-8000

地址:加州旧金山海特街1466号

官方网站:www.veganburg.com

15.印度支那素食餐厅

粉面汤
粉面汤

在教会区,在瓦伦西亚走廊的一个街区,总是熙熙攘攘,这家休闲的社区餐厅提供价格实惠的素食美食。印度支那餐厅供应各种经典的亚洲菜肴。菜单涵盖了韩国,日本和中国菜的曲目,从越南河粉汤面和炒面寿司。

很多菜都是用豆腐做的,比如韩国菜Ba-Ba-Bom和辣豆腐。然而,这家餐厅的照烧“鸡”和“虾”也使用了仿肉。

营业时间:星期二至星期五中午12时至下午3时及下午5时至晚上10时,星期六至星期日中午12时至晚上10时

电话:(415)701-0700

地址:加利福尼亚州旧金山瓦伦西亚街508号

官方网站:http://indochinevegan.com

16.素食的野餐

素食的野餐
素食野餐|图片版权:丽莎亚历山大

素食野餐的老板吉尔·里奇(Jill Ritchie)受到孩子们的启发,成为了素食主义者。在了解到素食对你的健康和环境更有益之后,里奇决定开一家吸引所有人的素食餐厅。素食野餐是一家休闲咖啡馆,提供经典的美式舒适食品,完全由植物成分制成。

素食野餐有两个地点:一个是在靠近市中心的住宅区“Polk Gulch”,另一个是在联合街的Cow Hollow社区,那里有许多餐馆、商店和咖啡馆。

素食野餐店只有几个座位;这两个地方都主要是外卖餐馆。这两家店都是吃快餐或打包带走的好地方。当地人很欣赏这里出售的少量素食烹饪产品。

顾客最喜欢的是“脆皮鸡”三明治和“火腿奶酪”牛角包。“经典鸡蛋沙拉”和“泥蟹”三明治也很受欢迎。如果你真的很饿,可以试试配上意大利番茄酱和“波洛伏洛干酪”的肉丸三明治。

营业时间:每天上午11点至下午3点

电话:(415)508-6736

地址:1323 Polk街,旧金山,加利福尼亚州

官方网站:www.veganpicnic.com

17.下一级汉堡

下一级汉堡
图片版权:丽莎·亚历山大

这家连锁餐厅的座右铭“汉堡让世界更美好”说明了一切。Next Level Burger素食连锁餐厅的创始人致力于支持可持续发展和应对气候变化;他们为用植物汉堡代替牛肉汉堡减少二氧化碳排放而感到自豪。其他环境友好的做法包括在用餐区只使用可堆肥的容器和回收的木桌。

Next Level Burger位于全食超市内,是一家老式的餐厅,提供美味的素食汉堡,营养丰富,又能填饱肚子。菜单上还有热狗和“鸡肉”汉堡。就餐者可以额外添加鳄梨、炸薯条或沙拉等配菜,以及奶昔。甜点包括香蕉片、热软糖圣代和苏打水。

菜单上的所有食物都是由有机和无转基因植物成分制成的。你可以选择以大豆为基础的人造肉汉堡,或者由黑豆或蘑菇和藜麦制成的素食汉堡。奶昔是用豆奶或椰奶制成的。

营业时间:每天上午11点至晚上10点

电话:(415)829-8485

地址:450罗德岛街,旧金山,加利福尼亚州

官方网站:www.nextlevelburger.com

18.飞行沙拉三明治

飞行沙拉三明治
飞行沙拉三明治|图片版权:丽莎亚历山大

飞沙拉三明治最初是一辆餐车,它的受欢迎程度促使它在旧金山市中心的市场街(Market Street)开了一家小分店(尽管这个地区有些凌乱和肮脏)。这家柜台点餐的小餐馆在外面的人行道上只有几张桌子。大多数人把沙拉三明治带走。

按照经典的中东食谱,飞行沙拉三明治炸出正宗的沙拉三明治,并与新鲜的皮塔饼面包,西红柿,卷心菜丝和芝麻酱一起食用。菜单上的所有东西都是素食主义者,包括用豆制品制成的“鸡肉”沙瓦玛和脆皮“鸡肉”。

开放时间:周一至周五,上午11点至下午3点

电话:(415)964-1003

地址:加利福尼亚州旧金山市市场街1051号

官方网站:www.flyingfalafel.com

19.爱的小屋

素炒面
素炒面

在旧金山金门公园附近的日落区,Loving Hut是一家提供健康素食美食的国际连锁餐厅。

爱心小屋主打中国菜,包括春卷等经典菜肴,炒面还有馄饨汤。菜单上还包括一些越南菜,如新鲜春卷和越南河粉汤,还有泰式特色菜菠萝炒饭和泰式

营业时间:每天上午11点至晚上9点

电话:(415)731-1957

地址:加利福尼亚州旧金山欧文街524号

官方网站:https://lovinghut.us

20.心爱的咖啡馆

心爱的咖啡馆
可爱的咖啡馆|图片版权:丽莎亚历山大

虽然主要是一个果汁吧,心爱的咖啡馆有一个小菜单,用有机植物原料制作的素食食品。当地人喜欢在这里停下来吃一顿简单随意的饭。这也是一个与朋友见面,边喝热茶边聊天的好地方。

早餐特色菜包括燕麦片和格兰诺拉麦片。午餐或晚餐,咖啡馆提供沙拉和更多实质性的项目,如扁豆汤,南瓜,和蔬菜藜麦碗。水果冰沙和鲜榨果汁很受欢迎。在温暖的日子里,最好的茶点是蓝莓柠檬水或热带饮料。

这家咖啡馆位于教会区,24街BART站对面。

营业时间:每天上午8点至下午5点

电话:(415)800-6546

地址:加利福尼亚州旧金山市24街3338号

官方网站:www.belovedsf.com

特别素食菜单

Maruya

Maruya的味增汤
Maruya |的味增汤城市Foodsters/照片修改

虽然不是素食主义者,但这家餐厅值得一提,因为它在周二,周三和周四的晚餐提供素食菜单。这顿饭是在厨房里准备的Shojin Ryori风格,灵感来自日本佛教僧侣的素食。

不同菜肴的优雅组合,套餐Shojin Ryori素食晚餐包括八道时令素菜(以植物为主)。菜单项目可能包括沙拉,汤,豆腐特色,和素食maki。

营业时间:周二、周三、周四5:30pm - 7:00 pm (Shojin Ryori晚餐)

电话:(415)503-0702

地址:2931 16街,旧金山,加利福尼亚州

官方网站:https://www.maruyasf.org

夜猫子餐厅

这家精致的餐厅,气氛轻松,安静,不是素食餐厅。然而,夜鸟餐厅的特色是精致的五道菜素食菜单。

不断变化的季节性菜单是基于食材来自旧金山,马林,和东湾农贸市场。对于那些想要挥霍的人来说,夜鸟的素食菜单是一种特殊的享受。这种水准的高级餐厅提供全素餐是很少见的。

工作时间:星期二至星期六下午5时至晚上10时

电话:(415)829-7565

地址:330 Gough Street, San Francisco, California

官方网站:https://www.nightbirdrestaurant.com/

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东湾的素食美食当前位置旧金山海湾对面是另外两个美食小镇,那里有许多素食餐馆。在多元文化城市奥克兰,名单包括金莲素食餐厅、自然素食餐厅、索利素食餐厅、千年餐厅和香格里拉素食餐厅。在两餐之间,你可以看看奥克兰旅游景点.伯克利是加州美食和从农场到餐桌运动的发源地,这要归功于爱丽丝·沃特斯(Alice Waters)。这个城市有很多素食者的选择,而且很有趣探索伯克利的景点

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海滨静修与素食餐长久以来,北加州海岸线一直吸引着自然爱好者和精神寻求者。有几个地方也非常适合素食者。坐落在附近的文塔纳荒野大瑟尔塔萨哈拉中心提供素食冥想静修。大苏尔著名的海滨Esalen撤退中心提供素食和素食的膳食选择。纵容斯坦福酒店生态度假村奇诺拥有一家广受好评的素食餐厅,并提供植物性烹饪课程。

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蒙特利湾的素食餐厅距离旧金山只有一个多小时的车程阳光海滩小镇圣克鲁斯是美丽的蒙特利湾北端的一个休闲区。圣克鲁斯的顶级素食餐厅包括专门提供西非菜肴的Veg on the Edge,以及提供有机季节性植物性菜肴的caf Gratitude。从圣克鲁斯向南开车一小时就能到达美丽的海滨城市蒙特雷这里有一些素食餐厅,包括El Cantaro墨西哥餐厅和Saffron咖啡馆。

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